茶餐厅番茄 抹黑香港是个犯罪天堂，满大街都是古惑仔

在我的印象中，香港电影一直都是以杀戮和射击为主，几十年来不曾改变初衷。 让人感觉香港是犯罪天堂，满街都是古惑仔。 以至于我这个土生土长的人第一次去香港，都要路过一家金店和手表店，生怕一群省港旗兵不知从哪里冲出来，过来抢劫。我，把我困在其中，甚至没有挂断电话。 知道它是做什么用的。 幸运的是，如果你去过那里，你就会知道香港是亚洲最安全的城市，犯罪率也是亚洲最低的。 穿着军装在街上巡逻的SIR个个都很帅。 难怪那么多女孩没事就来问路。

这么多年，香港电影一直在抹黑香港的治安，抹黑SIR这么帅的警察，但没有人跳出来噎住。 让人想起时下的热词——要坚强，就得坚强。 当你足够勇敢的时候，抹黑别人其实是很无能为力的。 反过来呢？ 洗白其实更愚蠢。

但香港电影从来不批评他们的茶餐厅。 茶餐厅无论多么破旧，在香港导演的镜头下依然温馨迷人。 《花样年华》中，梁朝伟和张曼玉的第一次约会是在茶餐厅里，有火车座位、吊扇、昏暗的灯光。 他们一边吃牛排，一边聊天。 王家卫就是喜欢这种语气，好暧昧。 但我总怀疑他讲不出一个温暖人心或曲折的故事，所以他一直在调情。 一个很令人兴奋的例子是，两组人在茶餐厅里谈判，边说边无法达成一致。 然后砰的一声，一个啤酒瓶砸在了扬声器的头上。 曲折无数，比如四五个俱乐部老板坐在一起吃火锅，各有议程，胡言乱语，不断纠结要不要背叛某人，突然一一借口离开，桌子瞬间就空了。 现场，只有冷静的男主继续在那里煮牛肉。

不仅古惑仔，就连黑帮也进了茶馆。 先生们吃饭的时候也会去茶馆。 不过，电影中的SIR们能在茶餐厅吃上一顿稳定的饭，实在是很少见。 要么遇到卖韩流粉丝的白人粉丝，要么遇到大圈子来收取保护费，或者至少是高利贷来讨债。 然后就会发生打斗，甚至可能导致一系列枪战。 不信，去看杜琪峰的连续剧，你就会明白SIR们吃饱饭是多么的不容易。

还有一些吃起来很过瘾。 比如林雪和徐兆雄，他们是几千年的酱油王。 我以前从未见过他们扮演男主角。 他们看起来够可怜的，但他们看起来都是吃货。 每次进电影里的茶餐厅，我的嘴里都流着油。 ，让我这个香港美食爱好者非常羡慕。

香港导演可能非常喜欢他们的茶馆，所以在里面放了很多场景。 香港居民也是如此。 在网上评选的“最能代表香港的设计”中，茶餐厅名列第一。 香港达人马家辉简单地说，香港的文化就是茶餐厅文化，因为走进一家香港茶餐厅，什么都有，从欧式面食到中式馄饨面、火锅，统统都能吃到。同一家餐厅，其实意味着这部分“香港性”完全没有刻板印象，也不需要刻板印象。 这就是香港的奇妙之处。

这就是为什么茶餐厅只能从香港传入内地。 不管食物是否正宗，至少失去了最市场的气息，看起来不伦不类。 毕竟，茶餐厅其实就是香港人的社区食堂。 从早餐到下午茶，再从下午茶到夜宵，一日三餐。 吃完饭后，我学会了我的人生哲学。

在叶念辰导演的《婚前爱情》中，茶餐厅的女孩对喜欢吃什锦牛排的男主说了这句超级经典的话。 翻译成普通话大概是这样的：“爱情就像铁板，有人喜欢叫牛排餐，因为西红柿够大，有人喜欢叫猪排餐，因为有很多薯条” ，还有人喜欢叫鸡排餐，因为酱汁够浓稠，但其实他喜欢的就是你能看出你喜欢一个人的什么，最傻的人就是你。什么叫排骨餐？其实排骨餐是最便宜的，我只吃了一块牛排，吃起来像什么吗？ “你觉得这个茶餐厅姑娘和张小娴一样好吗？”我最喜欢的茶餐厅场景是《暗战2》里，女神林熙蕾突然出现在面前。茶餐厅的窗外，看着餐厅里浑身是血的刘青云，正在吃馄饨面。 所以我记得在香港的第一顿饭点了馄饨面。

当然，说到与茶馆有关的最佳港片，毫无疑问是《西麓香》。 或许也只有陈果这样的奇葩导演，才能拍出这样的佳作。 以至于像我这样的观影狂，在外国电影的森林中徘徊之后，仍然愿意回到华语电影中寻求最初的触感和安慰，并以此为荣，觉得不亚于任何一部外国经典电影。 天才导演在电影中安排了无数的隐喻，但无论你是否理解这些隐喻，它们都不会影响你的欢笑、泪水、惊喜和感受。 条件是你愿意静下心来，你的审美观没有被好莱坞糖水片和国内烂片彻底毁掉。

每次去香港旅游，我都会去旺角和庙街的茶餐厅，因为据说那里龙蛇混杂，而且退休的人也很多。 也许就像《半支烟》中的情节一样，你可以遇到一个即将失去记忆的过气黑帮。 然而，猜想终究只是猜想。 我见过很多看报纸、谈论赛马的老人，但没有见过世界上有什么大人物。 哈哈，也许热爱电影的人就是这样，现实和电影有点傻傻分不清楚。 就像歌词里说的，我把你的背留给了自己，却把自己交给了你……